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ご挨拶
茶懐石に基本を置き、季節の素材を吟味し、器を選び、また盛り付けに心を尽くしまして、
皆様の目に問い、舌に喜びを味わっていただける料理をと考え
料理一筋に研鑽を重ねてまいりました。
日本人が忘れがちな、移ろいゆく日本の美しい季節の彩りを一椀一鉢に暫しとどめて
日本の、日本文化のよさを料理を通じて伝えていきたい、
そして、湯木貞一が大切にしていた「茶の湯の心」を忘れず
「世界の名物 日本料理」をモットーに、全店舗一丸となって世界に向けても
日本料理のよさを伝えていきたいと考えております。
店舗案内
![神戸吉兆 リーガロイヤルホテル店 入口](https://kitcho.com/kobe/wp-content/uploads/rihga_entrance.jpg)
リーガロイヤルホテル店
営業時間
昼 11:30〜15:00(ラストオーダー 14:30)
夜 17:00〜21:00(ラストオーダー 20:30)
定休日:第1火曜日(ただし、1月・5月は除く)
TEL 06-6448-3168
![近江牛すき焼き](https://kitcho.com/kobe/wp-content/uploads/image_05-1024x768.jpg)
![鮎](https://kitcho.com/kobe/wp-content/uploads/ayu.jpg)
![丹波地どり鶏鍋](https://kitcho.com/kobe/wp-content/uploads/torinabe1-1024x1024.jpg)
![石焼き](https://kitcho.com/kobe/wp-content/uploads/ishiyaki-1024x682.jpg)
![鱧しゃぶしゃぶ](https://kitcho.com/kobe/wp-content/uploads/hamo.jpg)
![松茸](https://kitcho.com/kobe/wp-content/uploads/matsutake2.jpg)
![すっぽん鍋](https://kitcho.com/kobe/wp-content/uploads/marunabe.jpg)
![会席料理](https://kitcho.com/kobe/wp-content/uploads/kaiseki2-683x1024.jpg)